Shining の Blog

  

從台灣大道旁的巷子走進去，可以發現一家窗明几淨，

生氣盎然的素食滷味店。

看到整片的綠色蔬菜，讓人心情愉悅。

一旁的冰櫃放著一小包一小包的食材，種類很多，滿足饕客們的需求。

從架上，挑選自己喜歡蔬菜、食材後，再拿到櫃臺結帳，請店員幫忙烹煮。

這種拿著小籃子挑選食材參與烹飪的小動作，增添吃飯前的樂趣。

很適合跟朋友們一起來。雖然空間舒適，

但是一到用餐時間，也是一位難求。

建議避開用餐時間，好好享受美食。

除了湯頭鮮美外，最值得一提的是這裡的醬料非常多種，

供你隨意搭配， 一次滿足你舌頭的味蕾。有 韓式辣味醬、椒麻花辣醬、大黑芝麻醬、塔塔佐青醬、

香濃胡麻醬、波菜香椿醬、

它的黑芝麻醬濃郁，讓人大大滿足～

在醬區旁邊還有一些基本調味料 醬油、麻油、醋等。

另外還有這罐，韓國紫蘇粉，很特別。

這是店內手做粽子零錢包

PS：雖然把食材一包一包的包好，很乾淨，美觀，

但未免用太多的塑膠袋了吧，這是小小缺憾。

後記1:

類似這樣的滷味店，我知道的台北有

蔬河蔬食滷味，相對醬料總類沒有饗蔬職人多。

後記2：

 推薦大家使用 『愛素食生活通』APP

這個APP真的非常方便，又實用，不但可以定位，

也可以搜尋附近的素食餐廳。

附上查詢這間店的資料照片～

營業時間：12:00~2200

平均價位：單點 20~25  最低消90元

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